2007年夏からオットの海外赴任で 米国シカゴ郊外で生活しています。
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 鶏ハム
2007年05月30日 (水) | 編集 |
20070530212206

昨日の夕飯に以前から気になっていた
「鶏ハム」を作ってみました。
とってもあっさりだけど塩気があって美味しい
まさしく時間はかかっても手間いらず。
今の私には一番合っている料理かも?
ゆで汁でスープも作れるし

明日にはレーズン酵母ができるだろうし
時間が細切れだけど、
基本的に家にいる私には
こういう火を使わない、でも時間がかかるってのは
「育てている」感覚もあって
気分的にも良いです

さて今日は英語レッスン。
終わったら娘の英語の参観日。
あと9回目の結婚記念日です
つきあいを入れたら15年
あきもせず顔つき合わせてきましたねぇ。
もっとも今回の海外赴任のように
何年かに一度ドッカーンと色んな事がありました。
これからもそうなのかな?
今度日本で結婚記念日を迎えるのは
何年目なんでしょうね
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