2007年夏からオットの海外赴任で 米国シカゴ郊外で生活しています。
 スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


 ハイジの白パン
2007年04月20日 (金) | 編集 |
20070420093432


2~3日前にある掲示板で「ガス抜きめん棒」なるものがあると
読んで、さっそく楽天で購入
昨日着たのだけど、昨日は忙しくて使えなかったので
今日は朝からパン作り
前から気になっていた「白パン」に決定
コネと発酵が終って生地を出してみると
かなり柔らかい。「大丈夫かな?」とさっそくガス抜きめん棒を
使ってきると「おぉ!これはいい!!!」
ひっつかないし、ガスも簡単に抜けてくれる。
感動ものでした~

白パンの出来は温度を落とすのを忘れて
ちょっと焼き色がついてしまったけど、
素朴な味で、とっても柔らかくて
これならペーターのおばあさんも食べれるね
って感じでした。
子ども達が帰ってきたら生クリームをホイップして
おやつにしようっと
スポンサーサイト


コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。