2007年夏からオットの海外赴任で 米国シカゴ郊外で生活しています。
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 食べる楽しさ、難しさ
2011年02月24日 (木) | 編集 |
いつぞやか行ったインドレストラン。

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インド料理ってカロリーがすんごいのですってね。苦笑

スローフードな日本という本を読んでいるのですが
この手の本を読むとつくづく「食」の大切さを感じますね。
といいながら外食も止めないのですが。。汗

これも、今は「どこに妥協点を求めるか?」
が現実的な個人個人の目標のような気がします。

人間、便利なものは手放せないし、
おいしいものは食べたいし、
楽したいときだってあるし、、

いきなり仙人のような暮らしは私にはできません。

でも、こんな問題があって
めぐりめぐって人間に返ってくるのだ。って知っておくことも
重要だな。
と言い訳じみた事を思ったのでした。笑




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