2007年夏からオットの海外赴任で 米国シカゴ郊外で生活しています。
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 春ですねー。
2008年03月08日 (土) | 編集 |
こんにちは~~
もう三月ですが今朝はまたまた湖水効果注意報が出まして
雪が降っていたシカゴです。

なのに、最近の私の思考回路は
「サマーキャンプ」「9月入学の手続き」など
夏に飛んでいました。苦笑
ついでながらアメリカは明日から「サマータイム」ですし。。
雪の日に「明日からサマータイム」と言われても
実感がぜ~んぜんありません。笑

そーんな中、今探しているものもありまして
韓国系スーパー
Hマートに行ってきました。

そこで春を感じるもの発見
これですー。
DSCN1282.jpg

たけのこちゃん
そーいえば日本にいれば、この季節
どこからかもらってたなーと。。
だから私は大抵アク抜き済みの調理するだけでした。。
でもこうなればやるしかない。。
帰宅してすぐアク抜きにとりかかりました
DSCN1286.jpg

って水に重曹入れて一晩おくだけなんですがね。苦笑
これで明日は竹の子ご飯だな。(^ー^* )フフ♪

あとはHマートで有名な手作り豆腐も買ってきました。
ホント目の前で作っているんですね~~
楽しみ~~♪
出来上がりは後日UPしたいと思います。

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